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【烘焙專欄】#做烘焙一定要加鹽嗎
相信烘焙人都知道酵母、麵粉、水是做麵包必備的原料,那鹽呢...

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【烘焙專欄】#做烘焙一定要加鹽嗎
相信烘焙人都知道酵母、麵粉、水是做麵包必備的原料,那鹽呢?我們知道鹽是生活常見的調味料,但為什麼它也來烘焙摻了一腳?如果不加鹽可以嗎?要加的話又要加多少鹽呢?來一探究竟吧💡
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想要烘焙但不知道從何下手嗎?「烘焙找材料」的團隊運用烘焙的多年經驗,為烘焙愛好者把關器具與原料的好壞,讓消費者不必擔心原料與器具的品質!
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